サガボウ

和食・洋食ケータリングのサガボウ|東京・埼玉・神奈川・千葉・群馬でパーティーを演出

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料金プラン・メニュー

おもてなしプレミアムプラン

ゲストのためのワンランク上のパーティーに

パーティーの意向に合わせてご提案、内容充実のお料理とテーブルコーディネートをご提供致します。

竣工式、謝恩会、お客様を招いての懇親会等におすすめです。

プレミアム

プラン内容

料金 1名様:4,000~
お料理 和・洋・創作・ベジタリアン、オーダーメイドでご提案致します。
飲み放題 ○ ※別料金になります。
含まれるもの テーブルコーディネート・テーブルクロス・設営・搬入・撤去

おもてなしプレミアムプランは以下のような方にお勧めです。

ゲストを招くパーティー

レセプションパーティーや発表会

お料理・内容重視

豪華な演出でゲストをもてなしたい

ドリンクメニュー 2時間一人/1,500円

アルコール

●ビール ●赤/白ワイン ●ウイスキー(ハイボール等) ●日本酒 ●焼酎(麦、芋、レモンサワー)
●スタンダードカクテル(ベース:ライチ、ピーチ、カンパリ、カシス、ウォッカ、ジン)

ソフトドリンク

○フルーツアイスティ ○ウーロン茶 ○オレンジジュース ○グレープフルーツジュース ○ミネラルウォーター ○ペリエ

※スパークリングワイン、ソフトドリンクのみ等のご注文も可能です

おもてなしプレミアムプラン お料理例

お客様のご要望に応じてオリジナルメニューをご提案させて頂いております。

下記お料理例は過去の一例です、お気軽にご要望等お申し付け下さい。

おもてなしプレミアムプラン和食4,000円(1名様)        メニュー詳細

おもてなしプレミアムプラン 和食お料理例 4000円(1名様)

  • おもてなしプレミアムプラン 和食お料理例
  • おもてなしプレミアムプラン 和食お料理例
  • おもてなしプレミアムプラン 和食お料理例

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メニュー例

おもてなしプレミアムプラン 和食4000円/4,000円 17品

【前 菜 6 種】
鰻巻き
牛肉のカルパッチョ ルッコラの香り
タコと湯葉の梅和え
海老とレンコン饅頭
鮭の塩辛 クリームチーズと共に
ふろふき大根とあん肝のステーキ


【サ ラ ダ 2 種】
湯葉とカニ 水菜のサラダ
スモークサーモンと彩り野菜の蕎麦サラダ


【蒸 し 物 1 種】
トリュフ香る きのこの茶碗蒸し

【魚料理 2種】
ぶりの柚庵焼き
さわらの竜田揚げ トマト味噌クリームソース


【肉 料 理 2 種】
鶏の柚子胡椒焼き 旬野菜添え
紅茶香る 豚の角煮


【ご飯物 2種】
握り寿司盛合せ
ステーキの土鍋ご飯


【デザート 2種】
フルーツのマリネ 甘酒ムース添え
抹茶のくず餅

おもてなしプレミアムプラン 和洋折衷4,000円(1名様)     メニュー詳細

おもてなしプレミアムプラン 和洋折衷お料理例(1名様)

  • おもてなしプレミアムプラン 和洋折衷お料理例 4000円(1名様)

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メニュー例

おもてなしプレミアムプラン 和洋折衷 4000円/17品

【前菜・フィンガーフード 5種 】
カニ味噌クリームチーズのミニタルトレット
桜肉のカルパッチョ ジンジャーソース
ボイルベビーロブスター レムラードソース
生ハムとナスのバルサミコソース
湯葉チーズの揚げ出し風


【サ ラ ダ 2 種】
タコと季節野菜のグラスサラダ 紫玉ねぎドレッシング
和風バーニャカウダ


【魚料理 2種】
サーモンのハニーマスタード焼き
カジキのトマトクリームソース


【肉 料 理 3 種】
ローストポークとローストビーフの盛合せ
チキンの塩麹焼き レモンハーブの香り
牛すき焼き風シチュー 柚子香るとろろ添え


【ご飯物 3種】
お好み手巻き寿司(うに、いくら、まぐろ、サーモン、ネギトロ等)
ホワイトアスパラとこだわりベーコンのグラタン
鰻と玉子のサンド


【デザート 2種】
チョコレートムース
抹茶ブラウニー

おもてなしプレミアムプラン 和食5,000円(1名様)       メニュー詳細

おもてなしプレミアムプラン 和食お料理例(1名様)

  • おもてなしプレミアムプラン 和食お料理例 5,000円(1名様)

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メニュー例

おもてなしプレミアムプラン 和食5,000円/19品

【前 菜 3 種 】
カラスミ大根・鰻巻き・抹茶茶巾
胡麻豆腐の雲丹添え・鶏とナスの梅和え
鱧のコンソメゼリー寄せ


【サ ラ ダ】
和牛サラダ 特製ドレッシング


【魚季節のお造り盛り合せ】
鯛、鮪、勘八、いさき、アジ、雲丹


【蒸 し 物】
鰻と湯葉の冷製茶碗蒸し


【 煮 物 】
季節野菜とひりゅうずの炊き合わせ


【魚料理 2種】
太刀魚の胡麻だれ焼き
金目鯛の西京焼き


【肉 料 理 3 種】
鶏の柚子胡椒焼き 季節野菜添え
とろとろ牛肉の角煮


【ご飯物 2種】
握り寿司
からすみ蕎麦


【デザート 2種】
和菓子盛合せ
(シャインマスカット大福・抹茶くず餅、ほうじ茶羊羹等)

オプションメニューをご用意しています。

より華やかな演出、パーティーを印象深くするための
オプションメニューを多数ご用意しています。

  • チョコレートフォンテン、デザートブッフェ

    チョコレートフォンテン
    デザートブッフェ

  • 生ハムカッティング

    生ハムカッティング

  • ラクレット

    ラクレット

  • マグロ解体ショー

    マグロ解体ショー

その他オプション