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• 【前菜】

  ■トリュフ香る 3種のキノコキッシュ
  ■薔薇サーモンのタルトレット
  ■小海老のフリット シトラスクリーム
  ■生ハムとジェノバポテトのピンチョス

• 【肉料理】

  ■ハーブ香る一口サイズのミートローフ

• 【ご飯物】

  ■カニとアボガドのミニクレープ
  ■ミニハンバーガー

• 【デザート】

  ■桃のブランマンジェ

■温製料理

上記はおすすめメニューの一例です。
お客様のご要望に応じオーダーメイドでご対応させて頂きます。

• 【前菜】

  ■竹の子と鴨のピンチョス
  ■カニ味噌ムース ミニタルト仕立て
  ■トウモロコシの真丈揚げ串

• 【魚料理】

  ■サーモンと彩り旬野菜の生湯葉巻き

• 【肉料理】

  ■和風ミートローフ 松風焼き

• 【ご飯物】

  ■旬の手鞠寿司2種(海老、生ハム)
  ■うなぎと玉子のサンドウィッチ

• 【デザート】

  ■宇治抹茶のティラミス

■温製料理

上記はおすすめメニューの一例です。
お客様のご要望に応じオーダーメイドでご対応させて頂きます。

• 【冷製料理】

  ■シャルキュトリーアソート
  ・生ハム・ボローニャソーセージ・チーズ・ピクルス
  ・パテ盛り合せ（ポーク/枝豆）バケット添え
  ■フィンガーフードアソート
  ・スモーク鴨＆オリーブ・ミニカプレーゼ
  ■海老と筍 根菜のジェノバ仕立て
  ■鰆の西京焼き アーモンド添え
  ■菜園風シーザーサラダ
  ■デザート盛り合わせ
  ・ストロベリームース・ガトーショコラなど

• 【温製料理】

  ■鶏モモ肉の柚子胡椒焼き グリル野菜添え
  ■ポルペッティーニ デミグラスソース
  ■ツナのキャロットピラフ
  ■上海風焼きそば

■温製料理

上記はおすすめメニューの一例です。
お客様のご要望に応じオーダーメイドでご対応させて頂きます。

• 【前菜】

  ■鮪のカルパッチョ 漁師風
  ■柚子香る 和風ジャーマンポテト

• 【サラダ】

  ■しらすと塩麹豆腐の和風サラダ

• 【煮物1種】

  ■鴨と竹の子の炊合せ

• 【魚料理】

  ■エビとワンタンの揚げ物
  ■鮭の西京焼き アーモンド添え

• 【肉料理】

  ■山椒鶏とレンコンの焼き物
  ■紅茶香る 豚の角煮

• 【ご飯物】

  ■稲荷風 肉巻きおにぎり
  ■穴子の炊込みご飯 香の物添え

• 【デザート】

  ■宇治抹茶プリン ベリー添え

■温製料理

上記はおすすめメニューの一例です。
お客様のご要望に応じオーダーメイドでご対応させて頂きます。

• 【前菜】

  ■シュリンプ＆グリル野菜の盛合せ アボガドディルソース
  ■チリコンカンのトルティーヤ
  ■オリーブとチーズのピンチョス
  ■青パパイヤのヤムウンセン
  ■紫キャベツとキャロットのラペ クミンの香り

• 【魚料理】

  ■サワラのスパイシー焼き

• 【肉料理】

  ■サテ ■タンドリーチキン
  ■牛肉とナスのハニーシナモン焼き

• 【ご飯物】

  ■バインミー（野菜のサンドウィッチ）
  ■ガパオライス

• 【デザート】

  ■ココナッツ風味のフルーツヨーグルト パイナップルボートに乗せて
  ■バナナの春巻き揚げ

■温製料理

上記はおすすめメニューの一例です。
お客様のご要望に応じオーダーメイドでご対応させて頂きます。