仏事・法要・お別れ会のケータリング

仏事・法要・お別れ会のケータリング


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故人様のお好きだったお料理や
ゆかりの品物での演出。

Memorial service

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仕出し料理・お弁当、ケータリング等、
ご用途に合わせて多数のプランを
ご用意しております。
法人周年記念 法人周年記念 法人周年記念 法人周年記念

法事・法要のケータリングは
以下のような方にオススメです。

  • 和食・洋食・お寿司などお料理をお選び頂けます。故人のお好きだった物をとりいれたオリジナルメニューのご提案も致します。

  • ご予算に合わせてご提案。お料理は3,500円~、お飲み物も充実のご用意

  • ケータリングは、ご法要後のご移動がなく、お集まりの皆様のご負担がありません。

  • 設営から撤去まで一貫して行いますので、安心です。お食事中のケアもサービスマンが行いますので、お集まりの皆様方とのお時間をごゆっくりお過ごし頂けます。

選ばれる理由

  • コンシェルジュ対応

    ご予算、ご要望に応じた最適なプランをコンシェルジュがご提案致します。

  • アレンジ自在の
    オーダーメイドメニュー

    ご予算やご参加者様に合わせたオリジナルメニューをご提案致します。

  • 設営~撤去
    までおまかせ

    設営~撤去まで全ておまかせ下さい。

  • 充実の
    オプションメニュー

    パーティーを盛り上げる、様々なオプションメニューをご用意。

  • 万全の感染対策

    感染対策を施したオペレーション、ご希望の感染対策レベルでのご提供方法でご対応致します。

  • 会場手配、
    レイアウト作成無料

    会場の手配、現地打合せ、レイアウト作成も無料でご対応させて頂きます

  • テーブルコーディネート
    無料

    デザイナーによる想像以上のテーブルコーディネートをご提供

  • サービススタッフ

    経験豊富なホテル仕込みのサービススタッフが配膳や、イベント運営のお手伝いまで致します。

  • 大人数でも安心

    1000名以上の実績多数、イベントケータリング実績40年のご対応

オーダーメイドでおもてなし

幅広い年齢層にご対応出来る和食をベースに、
現代風な和モダン料理をアレンジ。

ご参列者様にあわせて

故人様のお好きだったお料理や召し上がりやすい一口サイズなど、ご要望に合わせてご用意。

ご用途に合わせて

お弁当、仕出し料理、ケータリングなど、ご用途に応じたご提供スタイル。

ご予算に合わせて

ご予算内でご要望に応じたメニューアレンジを致します。

メニューのご相談はこちら

  • ボリューム重視のメニューがいい
  • メニューの相談がしたい
  • 料理だけ届けて欲しい

どんなご相談でも
ケータリングコンシェルジュが
柔軟にご対応致します

フードサービス

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休憩中のスナック・軽食やお弁当はもちろん
懇親会のパーティー料理まで
すべてオーダーメイドでご用意致します。
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ビュッフェスタイル

エンディングパーティーやお別れ会では、故人様のお好きだったお料理やゆかりの品物での演出・テーブルコーディネートで、ご参列者様から心に残るとのお声を頂いております。
ビュッフェスタイルは、故人を偲び、ご参列者皆様と思い出を語らうのに動きやすい空間でもあります。

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    ◆会場レイアウト

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    ◆オペレーション

  • ポイント
  • ◆あらゆるニーズにご対応
    モーニングやブレイクタイム、控室対応もお任せください。
  • ◆セッティングからごみ回収まで
    準備から配膳など一貫してお手伝い致します。
  • ◆サービススタッフの派遣
    英語対応スタッフ、ホテル仕込みのサービスマンが安心のご対応
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仕出し料理(大皿料理)

ご身内やお仲間で行うご法要には、故人様のお好きだったお料理や
お集まりになる方の年齢層やお好みに合わせた
アレンジ自在の大皿料理をご用意致します。

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    ◆和食提供

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    ◆ベジタリアン
    ハラール

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個食・弁当(取り分け不要)

取り分け不要の個食スタイルやお弁当スタイルでのご提供方法です。
お料理は、ご参列者様や故人様のお好み、
ご要望に合わせたアレンジも可能です。

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    ◆幹事様ラクラク

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    ◆シーンやゲストに
    合わせたお料理

おすすめメニュー

お料理は和食、洋食、エスニックなどご要望に合わせてオーダーメイド可能です。
おひとり様2500円 フィンガーフード13品+デザート3種

テーブルコーディネート例

利用シーン、季節やご要望に沿った
テーブルコーディネートをご提案させて頂きます。

安心してご利用頂けるよう
感染予防対策を徹底しております。

  • 体調管理

  • 環境管理

  • 予防の徹底

  • 衛生対策

  • カバー付きドリンクバー

  • 社会的距離を考慮した
    会場レイアウト

  • ワクチン接種済み
    スタッフがご対応

  • アルコール消毒液
    非接触体温計を無料でご用意

感染症対策プラン
組み合わせ自由なご提供方法

個食プラン
(非接触)

お一人様分を取り分けてある
パーティープレート。
ご要望に応じてアレンジも可能です。

こんなシーンでオススメ!

着席スタイルでのパーティー
前菜やサンドイッチ、デザートなどの冷たいお食事

蓋付カップフードプラン
(飛沫対策・トング不要)

トング不要、蓋付カップで飛沫対策にしっかりとご対応。
ビュッフェの「選べる楽しみ」はそのままで楽しく安全に。

こんなシーンでオススメ!

華やかなビュッフェの雰囲気は残したい!
様々なゲストが来るため、自分で選んでもらいたい。

飛沫ガード付
ビュッフェプラン
(飛沫対策・トング不要)

アクリルカバーで飛沫対策を施した大皿料理をスタッフがお取り分け致します。

こんなシーンでオススメ!

シチューやメインの温製料理をお好みの分量でお取り分け。
大皿料理の華やかさが欲しい。

ご利用シーンに合わせて、感染症対策方法もアレンジ自在

例えば・・・

ケース1)
前菜は個食ボックスで全員分、
メインディッシュやデザートは、
ビュッフェ気分で『選ぶ』を
楽しめるふた付カップ
ケース2)
温製料理は、飛沫カバーを設置し
スタッフがお取り分け、
冷製料理はふた付カップでお好きな物を。

お気軽にご相談くださいませ。

ご予約から当日までの流れ

1.お問合せ

パーティーの開催日時、概算予算・人数、お客様のご要望をお申し付け下さい。

2.お見積り・ご提案

御見積書、メニュー等のご確認を頂き、メニュー変更・ご予算変更等の ご要望をお申し付け下さい。

3.お打ち合わせ・ご注文

全てご満足頂ける内容でございましたら、この段階でご注文をお願いしております。

4.パーティー当日

当社プランナーやサービススタッフが搬入からセッティング、パーティー中のアテンド片付けまで一貫して行います。

よくあるご質問

Q1.
予算が決まっているのですが、ボリュームのある食事は出せますか?
+
A1.
はい、ボリュームを重視したメニュー内容でご提案致します。
パーティーの趣旨やご利用シーン、ご参加者様に合わせて、ご予算内での最適なパーティープランをご提案させて頂きますので、お気軽にご相談くださいませ。
Q2.
パーティー・イベント当日、何をお願いできますか?
+
A2.
ケータリング専属スタッフが、会場のレイアウト変更(お料理テーブルのセッティング)、パーティー・イベント中のドリンクサービス、終宴後の片付け、ごみの回収まで行います。
お忙しいご担当者様には、お客様とのお時間をお過ごしいただけます。
Q3.
お支払いについて教えてください。
+
A3.
法人・団体のお客様には、ご請求書による後日お振込にて承ります。個人のお客様には、事前のお振込みをお願いしております。
(振込手数料は、お客様のご負担をお願いしております。)
Q4.
組み合わせ自在の感染症対策とはなんですか?
+
A4.
サガボウでは、安心・安全をお届けする為の感染症対策プランとして、
ご利用シーンに合わせてご自由にアレンジして頂けるお料理のご提供方法をご提案しております。
前菜は、ビュッフェ料理の『選ぶ楽しみ』はそのままに飛沫対策を施した蓋つきカップフードで、
温製料理はアクリルカバーで覆ったお料理をサービススタッフがお取り分けするご提供方法にするなどアレンジ自在です。

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